フライドチキンの軟骨部分を食べるか食べないか問題

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http://www.flickr.com/photos/8485866@N03/4904031246

photo by 5thLuna

手羽先みたいな腕をしているねとよく言われます。

どうも、だいちゃん(∀)です。

先日、コバろぐというブログでこのような記事があがっていました。

dabunmaker.hatenablog.com

私も鮭の皮は食べない派ですね~。というより、魚全般の皮を食べません。

そんな話はまぁ置いておいて、この記事を読んでいて私はふと思ったのです。

「フライドチキンの軟骨部分って食べる人、もしかして少数派じゃない?」

鶏軟骨

私は好んでガリガリ食べるのですが、ケンタッキーフライドチキンなんかでお客さんをウォッチしていても食べている人は少数派な気がしてきました。実際どうなんでしょうね。

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 軟骨の唐揚げは食べるのに

居酒屋なんかで飲み会をすると、軟骨の唐揚げを頼んだりしますよね? 軟骨自体は好きな人が多いはずなんです。

焼き鳥にしてもそう。やげん軟骨しかり、普通の軟骨しかり。人気メニューの一つです。

にも関わらず、フライドチキンの軟骨をガリガリ食べる人は(恐らく)少数派。どゆこと!?

とり軟骨にはとても栄養素が多く含まれているというのに、食べないのは勿体無いよ!

軟骨の唐揚げを食べるのであれば、フライドチキンの軟骨も食べようよ!

鶏軟骨の栄養素

鶏軟骨にはこれだけの栄養素が含まれています。

鶏軟骨100gの栄養
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
54kcal 12.5g 0.4g 0.4g
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム
390㎎ 170㎎ 47㎎ 15㎎
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12
0.03㎎ 0.03㎎ 0.03㎎ 0.1μg
ナイアシン 葉酸 パントテン酸 ビオチン
3.6㎎ 5μg 0.64㎎ -μg
ビタミンD ビタミンC ビタミンA コレステロール
0μg 3㎎ 1μg 29㎎

※ビタミンB1~ビオチン…ビタミンB群。たんぱく質、脂質、炭水化物、アミノ酸の代謝に用いられる。同時摂取で相乗効果が生まれる。
※ビタミンD…脂溶性ビタミン。近年の研究で筋肉増強や肥満予防に効果があると発表。加齢で減少した速筋は運動しなくても増加する。
※ビタミンC…水溶性ビタミン。近年の研究で抗酸化成分が持久運動効果を妨害すると発表。有酸素運動前の摂取は控える。
※ビタミンA…脂溶性ビタミン。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。普通の食生活で不足する事はない。
※コレステロール…有機化合物。過剰摂取や不足すると様々な病気・症状を招く。特にLDL値が高い人は摂取を控える。

出典 鶏軟骨のカロリー・たんぱく質・栄養素を詳細紹介 【筋トレ】〇〇を無駄にしない肉体改造Blog【ダイエット】

これに加え、コラーゲンも豊富!

美容効果が期待できる……かは、食事からコラーゲンを摂取しても体内に吸収されないという説があったりするのでなんとも言えないのですが、まぁ気分的に美容に良さそうじゃないですか!(思い込み大事!!)

なんでこれだけ栄養素が豊富なのに、フライドチキンになると軟骨部分を食べない人が多くなるのですかね?

やっぱり、軟骨部分をガリガリ噛んで食べる姿が下品だから、あまりやりたくないのですかね。

でも、家で食べる時ならそんなことを気にしなくても良いじゃないですか! 是非、フライドチキンの軟骨部分も食べてあげてください!><

フライドチキン軟骨の思い出

先に書いておきますが、私はやっていません。私はやっていないからなっ!!

M島という友人がいましてね。小学校1年生の頃からの付き合いで今でもたまに飲みにいくような仲の友人がいるのですが、そいつはフライドチキンの鶏軟骨が大好きで、クラスメイトが残しているフライドチキンの鶏軟骨を片っ端から頼んで、貰って、食べていました。

だからなのか、とても足が速くて、マラソンも常に1位。

運動神経抜群で今でもトライアスロンに出たりするくらい体力が物凄くある。

中学生の時は陸上部の800メートルエース。

高校生の時は陸上をやめていたのに、ある日急にやり始めて、いきなり県大会に出場するなどの経緯を持つ、まさに陸上の天才児。

そんな彼がそんなに陸上競技が得意で運動神経抜群だったのは、恐らく鶏軟骨を常日頃から食べていたからでしょう! 間違いない!!

(そんな彼は色が黒い為、よく「黒饅頭」と呼ばれていたのですが、ある日彼から「栗饅頭食べる?」と言われた時に「え? 黒饅頭!?」と返答して困らせたのは良い思い出w)

今、子育てを行っている主婦の方。運動神経抜群の子供を育てないなら、フライドチキンの軟骨部分も絶対に子供に食べさせましょう!

フライドチキン軟骨の注意点

とはいっても、フライドチキンの軟骨は「軟骨」というネーミングなのに意外と硬い!

だから、その硬さが原因で食べられないのであれば、鳥の煮物の軟骨はとても柔なくなっていて味もしみていて美味しい! これなら食べられるはず!

どうしてもフライドチキンの軟骨が食べられないのであれば、鳥の煮物の軟骨からチャンレンジしましょう!

最後に

ネタのつもりで書こうと思っていたのに(若干、ネタ風ですが)意外と真面目に語ってしまいましたねぇ~。

でも、フライドチキンの鶏軟骨は美味しいですもの。残すなんてダメ・ゼッタイ!

ベビーメタルというアイドルグループも「フライドチキン軟骨残す・ダメ!・ゼッタイ!」という歌を歌っているくらいですからね。(嘘w)

フライドチキンの軟骨、栄養素たっぷりなのでこれからは残さずに食べてね~! まぁ、好みがあるから強制じゃないけどね~!

なんだったら、君が美女ならば、君が残したフライドチキンの鶏軟骨を私が食べよう(キリッ

それでは、あでゅ~!

だいちゃん(∀)

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だいちゃん(∀)

だいちゃん(∀)

フリーライター・ハイパーメディアブロガー 1級身体障害者 年間500冊ほどの本を読む読書マニア。勉強好きの資格マニア。簿記や法律に強い。 暗い記事も書くけど、なんだかんだで自分の事をスーパー障害者だと思ってる変な人。お笑い好き。 元炎上芸人。インターネット上の嫌われ者www
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